കേരളം പാൽ സ്വയംപര്യാപ്തതയിലേക്ക് കുതിക്കുമ്പോൾ

കേരളം പാലുത്പാദനത്തിൽ സ്വയം പര്യാപ്തമാവണോ? കേരളത്തിൽ പാൽവില വർധിപ്പിക്കണോ? രണ്ട് ചോദ്യങ്ങള്‍ക്കും “വേണം,” എന്ന ഉത്തരം മറുപടിയായി പറയാൻ സന്തോഷമുണ്ടെങ്കിലും, ഒരു ആശങ്ക! കേരളം പാൽ ഉത്പാദനത്തിൽ

Read more

ഡയറി ഫാം തുടങ്ങാൻ ഉദ്ദേശമുണ്ടോ? എങ്കില്‍ ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ആദ്യം മനസ്സിലാക്കൂ

“ഇപ്പോള്‍ പ്രവാസ ജീവിതമാണ്, നാട്ടിലെത്തി ഒരു ഡയറി ഫാം തുടങ്ങാന്‍ ആലോചനയുണ്ട്. എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത് ?” ഒരുപാടു പേര്‍ ചോദിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. അറിയുവാനും ചെയ്യുവാനും ഒരുപാട് കാര്യങ്ങളുണ്ട്…

Read more

ഡയറി ഫാം: വിപണി സാധ്യത, പുത്തന്‍ വിപണന തന്ത്രങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയവ

കന്നുകാലി വളര്‍ത്തലും ഫാം നടത്തിപ്പും കേരളത്തില്‍ ധാരാളമായി പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. വിജയകരമായി നടത്തി മുന്നേറുന്നവരും മേഖലയില്‍ പരാജയം നേരിടുന്നവരും കുറവല്ല. കന്നുകാലി ഫാം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുന്നോടിയായി ശ്രദ്ധ നല്‍കേണ്ടതും

Read more

പുതിയതായി ഡയറി ഫാം ആരംഭിക്കുന്നവരോട് പറയാനുള്ളത്

ഡയറിഫാം എന്ന മേഖലയിലേക്ക് ഇറങ്ങി തിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വേണ്ടി ആണ് എഴുതുന്നുന്നത്. വിജയഗാഥകൾ രചിച്ച കർഷകർ എന്ന തരത്തിലുള്ള പത്രമാസികകളിലെ തലക്കെട്ടുകള്‍ നമ്മളിൽ ആവേശം ഉണർത്താൻ പ്രാപ്തമാണ്.

Read more

പശുവളര്‍ത്തലും ഫാം നവീകരണവും: “മാറുന്ന കാലം, മാറുന്ന രീതികള്‍”

രാജ്യത്തെ ക്ഷീരമേഖലയെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിൽ ആട്, എരുമ എന്നീ മൃഗങ്ങളെക്കാൾ വലിയ പങ്കാണ് പശുക്കൾ വഹിക്കുന്നത്. അതേസമയം, മറ്റ് ക്ഷീരോത്പാദന ഫാമുകൾ പോലെ തന്നെ ലാഭകരമായി നടത്തികൊണ്ടു പോകാനും

Read more

ക്ഷീര സഹകരണ സംഘങ്ങളുടെ ഭാവി ആര് നിശ്ചയിക്കും?

മനുഷ്യന് ജീവിതത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നായി പാലും പാലുത്പന്നങ്ങളും മാറിക്കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ മുപ്പത് വര്‍ഷത്തിനിടയില്‍ ആഗോളതലത്തിലെ പാലുത്പാദനത്തില്‍ 50 ശതമാനം വര്‍ദ്ധനായാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളത്. ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ഫുഡ് ആന്റ്

Read more