ചക്കപ്പൊടി

മലയാളികളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ ചക്കവിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രാധാന്യമേറുന്നു, അന്നജം, ഭക്ഷ്യനാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ കലവറയായ ചക്കയുടെ അന്നജമടങ്ങിയ മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഊർജമൂല്യം വളരെ കുറവാണ്. അതിനാൽ ചക്ക