കരിങ്കോഴി വളര്‍ത്തല്‍: കോഴി, മുട്ട എന്നിവയുടെ ലഭ്യത, അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട മറ്റ് കാര്യങ്ങള്‍

കഴിഞ്ഞ ഏതാനും വര്‍ഷങ്ങളായി കേരളത്തില്‍ ശ്രദ്ധ നേടിയെടുത്ത ഒരു മേഖലയാണ് വളര്‍ത്തുപക്ഷി വ്യവസായം. ഇറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കും അലങ്കാരത്തിനായുമാണ് സംസ്ഥാനത്ത് കോഴികളെ വളര്‍ത്തിയിരുന്നത്. നാടന്‍ കോഴികളില്‍ നിന്ന് ഇറച്ചിക്കോഴിയിലേക്ക് കൂടുമാറിയ

Read more

കേരളത്തില്‍ സാധ്യതകള്‍ കണ്ടെത്തുന്ന കരിങ്കോഴി വളര്‍ത്തല്‍

ലോകത്താകെയുള്ള ഇരുനൂറിലധികം വരുന്ന കോഴിയിനങ്ങളില്‍ മുട്ടയ്ക്കയും ഇറച്ചിയ്ക്കായും ഈ രണ്ട് ഗുണങ്ങൾ കോർത്തിണക്കിയും അലങ്കാരത്തിനുമൊക്കെയായാണ് ഓരോ സ്ഥലങ്ങളിലും കോഴികളെ വളര്‍ത്തുന്നത്. ഇന്ത്യയിൽ കണ്ടുവരുന്ന പ്രധാന നാടൻ കോഴിയിനങ്ങളാണ്

Read more