മണ്ണിലേക്ക്, മണ്ണിനെ അറിഞ്ഞ മനുഷ്യനിലേക്ക്.
കേരളത്തില്‍ നിലവില്‍ പ്രചാരമുള്ള കൃഷികളിൽ ഏറ്റവും ആദായകരമാണ് മത്സ്യ കൃഷി. ശുദ്ധജല ലഭ്യത ഉണ്ടെങ്കിൽ ചെറുകുളങ്ങള്‍, ടാങ്കുകള്‍, സില്‍പോളിന്‍ കുളങ്ങള്‍ എന്നിവയിൽ ചെറുകിട അലങ്കാരമത്സ്യകൃഷി തുടങ്ങാം. മറിച്ച്
Read more
2017 ലെ മികച്ച മത്സ്യ കർഷകനുളള സർക്കാർ പുരസ്കാരം കരസ്ഥമാക്കിയത് പാലക്കാട് തേനാരി സ്വദേശി പരുക്കൻപോറ്റക്കളം കെ എസ് ജയാനന്ദന്‍. ജയാനന്ദന്റെ കുളത്തിൽ നിന്നും പിടിയ്കുന്ന “പെടക്കണ”
Read more
മീൻ വർഗ്ഗത്തിൽ പെടാത്ത ചെമ്മീൻ എന്നുപേരുളള അനിമേലിയ സാമ്രാജ്യത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ട ജലജീവിയാണ്. ഇവ കൊഞ്ച് എന്ന പേരിൽ കേരളത്തില്‍ അറിയപ്പെടുന്നു. കേരളത്തിലെത്തുന്ന വിദേശികളുടെ ഇഷ്ടഭാജ്യങ്ങളിലൊന്നാന്നുകൂടിയാണ് ചെമ്മീൻ വിഭവങ്ങൾ.
Read moreനൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് തന്നെ മത്സ്യം മനുഷ്യരുടെ ഇഷ്ടഭക്ഷ്യവസ്തുവായിരുന്നു. ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണം ചെയ്യുന്ന അനവധി പോഷകഘടകങ്ങൾ മത്സ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അവശ്യ ഘടകമായ ഒമേഗ-3 എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡും
Read more