ഉപ്പിലിടാനും മാമ്പഴപുളിശേരിക്കും ചന്ത്രക്കാരൻ അവസാന വാക്ക്! വംശനാശത്തിന്റെ വക്കിൽനിന്നും ചന്ത്രക്കാരൻ മാവ് തിരിച്ചുവരുന്നു. പഴുത്താൽ ചന്ത്രക്കാരന്റെ മണവും മധുരവും മറ്റേതു മാങ്ങയിനത്തേയും കടത്തിവെട്ടുമെന്ന് പഴമക്കാർ പറയും. വിപണിയിലും
Read moreഇഞ്ചിക്കൃഷിയ്ക്ക് സമയമായി; ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഇഞ്ചി ചതിക്കില്ല. നല്ല വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കലാണ് ഇതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനം. കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാലയുടെ ആതിര, കാര്‍ത്തിക, അശ്വതി, കോഴിക്കോട്ടെ കേന്ദ്ര
Read moreകേരളത്തില്‍ ഇൻ‌കാ പീനട്ട് കൃഷിയ്ക്ക് പ്രചാരമേറുന്നു; വള്ളിച്ചെടികളിലെ പുതുമുറക്കാരനെ പരിചയപ്പെടാം. നക്ഷത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ചെറുകായ്കളാണ് ഇന്‍കാ പീനട്ടിന്റെ പ്രത്യേകത. ലാറ്റിനമേറ്റിക്കൻ രാജ്യങ്ങളായ സുറിനം, ബോളീവിയ, വെനസ്വേല, പെറു
Read moreമത്സ്യ കയറ്റുമതി രംഗത്തെ മിന്നുംതാരമായി കാളാഞ്ചി; പുത്തൻ കൃഷിരീതി അവതരിപ്പിച്ച് സമുദ്രോൽപന്ന കയറ്റുമതി വികസന അതോറിറ്റി (എംപിഇഡിഎ). കാളാഞ്ചി മത്സ്യത്തിന്റെ വൻ കയറ്റുമതി സാധ്യതയും വിപണിയിലെ ആവശ്യവും
Read moreനല്ല വിലയും വിദേശ വിപണി സാധ്യതയും തികഞ്ഞ അവക്കാഡോ പഴം കൃഷി ചെയ്യാം. ബട്ടർഫ്രൂട്ട് അഥവാ വെണ്ണപ്പഴം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന അവക്കാഡോ പഴം കൊഴുപ്പിന്റെ കലവറയാണ്. നിലവിൽ
Read moreവാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ചെണ്ടുമല്ലി കൃഷി ചെയ്ത് മികച്ച ലാഭം നേടാം. മലയാളികളുടെ ഉത്സവങ്ങളിൽ ചെണ്ടുമല്ലിയ്ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത സ്ഥാനമാണുള്ളത്. എന്നാൽ പ്രധാന ഉൽസവ സീസണുകളിലെല്ലാം സംസ്ഥാനത്തിന് ആവശ്യമായ ചെണ്ടുമല്ലി വൻതോതിൽ
Read moreസംസ്ഥാനത്ത് ഉടനീളം ആവശ്യത്തിന് വേനൽ മഴ ലഭിച്ചതോടെ ചേമ്പ് കൃഷിയുടെ സമയമായി. ഒരു യൂണിറ്റ് കൃഷിയിടത്തിൽ നിന്ന് മറ്റു ഭക്ഷ്യവിളകളേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ വിളവ് നല്‍കാന്‍ കഴിയുമെന്നതാണ് ചേമ്പിന്റെ
Read moreനല്ല വിത്തുകൾക്ക് ആവശ്യക്കാർ ഏറെ; വിത്തുകൾക്കായി കൃഷി ചെയ്ത് ലാഭം കൊയ്യാം. മൊൺസാന്റോ പോലുള്ള ബഹുരാഷ്ട്ര കുത്തകകൾ കോടികളാണ് വിത്തുകൾ വിറ്റഴിച്ച് ഇന്ത്യൻ വിപണിയിൽ നിന്ന് നേടുന്നത്.
Read moreപോഷക സമൃദ്ധവും ആദായകരവുമയ അത്തിപ്പഴം; കൃഷിയും പഴസംസ്കരണവും, അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ. കേരളത്തില്‍ അടുത്ത കാലത്തായി പ്രചാരം നേടിയ കൃഷിയാണ് അത്തിപ്പഴ കൃഷി. ഖുറാനിലും ബൈബിളിലും അത്തിപ്പഴത്തിന്‍റെ പോഷക
Read moreകേരളത്തിൽ കടുകു കൃഷിയ്ക്ക് നല്ലകാലം; കറികളിലും അച്ചാറിലും മരുന്നിനും കടുക് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്തതിനാൽ സംസ്ഥാനത്ത് കടുക് കൃഷിയ്ക്ക് മികച്ച സാധ്യതകളാണുള്ളത്. ശൈത്യകാല വിളയായ കടുക് ഇന്ത്യയിലെ മറ്റ്
Read more